La Expo Sabores Pucón Summer Fest fue una versión extra del evento que realizamos con mucho esfuerzo en verano de 2018 a fines de enero, y digo con mucho esfuerzo porque todos los integrantes de Pucón Chef Agrupación en verano es cuando más trabajo tienen en sus negocios/emprendimientos/trabajos. Lo que resultó un desgaste y esfuerzo al doble para desarrollarla. En esta edición tuvimos muchos exponentes de otras regiones y grandes Chefs que dieron clases magistrales durante los 3 días del evento, siendo los cerveceros y las heladerías los stands más visitados.
Al finalizar el evento, junto a los demás integrantes de Pucón Chef decidimos seguir realizando La Expo sólo en el mes de octubre ya que la expectativa de octubre “Mes de la Gastronomía en Pucón” fue un compromiso nuestro con el Municipio a modo de atraer turistas en un mes poco concurrido por visitantes y la Expo Summer Fest quedó como un lindo recuerdo.
